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Mazzer ZM Plus | silber

4.990,00 €*

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Gehäuse/Materialfarbe
Produktnummer: FZMU01E00X/AQN-QQA.2

Mazzer ZM Plus – Die flexible Mühle für Spezialitätenkaffee

Die Mazzer ZM Plus ist die perfekte Wahl für Spezialitätenkaffees und vielseitige Barista-Anforderungen. Sie kombiniert modernste Technologie mit benutzerfreundlichen Funktionen, um sowohl Espresso als auch Filterkaffee auf höchstem Niveau zuzubereiten.

Die Mazzer ZM Plus bietet eine digitale Mahlgrad-Einstellung, die es ermöglicht, den Abstand zwischen den Mahlscheiben in Mikrometern zu kontrollieren. Dies sorgt für eine präzise und wiederholbare Mahlgradeinstellung, die für konsistente Ergebnisse sorgt. Mit einer minimalen Kaffeerückhaltung von weniger als 0,45 Gramm ist sie ideal für Single Dosing und gewährleistet stets frischen Kaffee.

Highlights der Mazzer ZM Plus

  • Vielseitige Mahleinstellungen: Die Mazzer ZM Plus ist mit flachen Spezialstahl-Mahlscheiben ausgestattet, die sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee optimiert sind. Die digitale Steuerung ermöglicht es, bis zu 20 Mahlgradeinstellungen mit benutzerdefinierten Namen zu speichern und vier vorprogrammierbare Tasten für schnelle Rezeptabrufe zu nutzen​​. 
  • True Zero Kalibrierung: Die elektronische True Zero Kalibrierung sorgt dafür, dass die Mahlgradeinstellungen von Mühle zu Mühle identisch sind, was besonders in Cafés mit mehreren Maschinen von Vorteil ist. Diese Funktion stellt sicher, dass jede Tasse Kaffee auf die gleiche hohe Qualität gemahlen wird​​. 
  • Modularer Aufbau: Die ZM Plus verfügt über ein modulares System, das es dem Barista ermöglicht, zwischen dem Portafilter-Halter, dem Beutelhalter oder dem Schnellverschluss-Behälter zu wählen. Dies bietet maximale Flexibilität für verschiedene Einsatzszenarien und Zubereitungsmethoden​. 
  • Einfache Reinigung: Das digitale Display lässt sich zur Seite klappen, wodurch der Zugang zur Mahlkammer für die Reinigung und den Austausch der Mahlscheiben erleichtert wird. Dies sorgt für eine mühelose Wartung und eine verlängerte Lebensdauer der Mühle​. 
  • Doppellüfter-Kühlsystem: Ein doppeltes Lüftersystem mit elektronischer Steuerung hält die Kaffeebohnen während des Mahlvorgangs kühl, wodurch die Aromen und Geschmacksstoffe besser erhalten bleiben. Dies verhindert Überhitzung und stellt sicher, dass die Mühle auch bei hoher Beanspruchung zuverlässig arbeitet​​.

Lieferumfang

  • Mazzer ZM Plus in Originalverpackung
Nettogewicht:
35 kg
Bruttogewicht:
40 kg
Abmessung:
Länge: 43 cm x Breite: 24,5 cm x Höhe: 64,5 cm
Spannung:
220-240 V
Leistung:
800 W
Material:
Kunststoff, gehärteter Stahl
Bohnenbehälter Kapazität:
320 g
Bohnenbehälter Material:
Kunststoff
Drehzahl:
900-1050
Mahlscheiben Durchmesser:
83 mm

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La Marzocco Linea Mini R Espressomaschine | Gelb
Die La Marzocco Linea Mini R ist eine wahre Espresso "Ikone". Genießen Sie einen perfekten Espresso von überall aus, ob in Ihrer Küche oder in einem kleinen Café. Die überarbeitete Linea Mini von La Marzocco ist eine Quelle der Inspiration sowohl für erfahrene Barista als auch für neugierige Kaffeeliebhaber gleichermaßen.Allgemeines zum Produkt:Jeder Moment des Espresso-Genusses wird durch die La Marzocco Linea Mini R zu einem besonderen Erlebnis. Unter der kreativen Leitung von Designer Stefano Della Pietra erstrahlt sie in einem modernen und dynamischen Design.Die neue La Marzocco Linea Mini R verbindet Tradition mit Innovation dank ihrer Soft-Touch-Komponenten und fortschrittlichen Workflow-Funktionen wie Brew-by-Weight sowie einem neuen Pre-Infusion-System.Darüber hinaus ermöglicht eine einfache Pumpendruckeinstellung ein müheloses Bedienen.Die Linea Mini ist die perfekte Begleiterin für leidenschaftliche Espresso-Enthusiasten, die eine Reise der Sinne erleben möchten, ohne ihr Zuhause verlassen zu müssen.Mit ihrer eleganten Ästhetik und herausragenden Leistung erfüllt sie höchste Ansprüche an Schönheit und Funktionalität.Dualboiler System:Dank des verbauten Dualboilers bietet es Ihnen die ultimative Kontrolle über Temperatur und Druck für jede Tasse Espresso. Mit zwei separaten Kesseln für Kaffee und Dampf ermöglicht es eine präzise Einstellung der Brühtemperatur und eine schnelle Aufheizzeit zwischen den Brühvorgängen. Dadurch wird eine gleichbleibende Qualität des Espressos sichergestellt und die Möglichkeit geschaffen, auch komplexe Kaffeegetränke mit Leichtigkeit zuzubereiten.Rotationspumpe:Die La Marzocco Linea Mini R ist mit einer hochmodernen Rotationspumpe ausgestattet, die Ihnen eine konstante und präzise Wasserversorgung für jeden Espresso gewährleistet. Die Rotationspumpe sorgt für einen gleichmäßigen Druck während des Brühvorgangs, was zu einer verbesserten Extraktion und einem reichhaltigen Geschmackserlebnis führt. Durch die beeindruckenden Leistung und Zuverlässigkeit ist die Rotationspumpe das Herzstück dieser Espressomaschine und ein wesentlicher Bestandteil ihrer herausragenden Leistung.Highlights der La Marzocco Linea Mini R:Ästhetik und Workflow:Die Linea Mini R begeistert nicht nur durch ihr elegantes Äußeres, sondern auch durch ihre modernen Workflow-Funktionen. 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Durch die genaue Überwachung des Gewichts können Baristas die Extraktionszeit und den Fluss des Wassers anpassen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.Vorteile der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage:Präzise Messungen: Die Waage liefert präzise Messungen des Kaffeemehls und des Wassers, um eine gleichbleibende Qualität des Espressos zu gewährleisten.Benutzerfreundlichkeit: Mit ihrem übersichtlichen Display und intuitiven Bedienungselementen ist die Waage einfach zu verwenden, selbst für Anfänger.Kompatibilität: Die Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage ist speziell für die Verwendung mit der Linea Mini Espressomaschine konzipiert und harmoniert perfekt mit deren Funktionen.Perfekte Kombination für Espresso-Exzellenz:Die Kombination aus der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage und der La Marzocco Linea Mini R Espressomaschine bietet Baristas und Kaffeeliebhabern die ultimative Lösung für die Zubereitung von hochwertigem Espresso. 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5.169,00 €*
Faema Faemina Classy - Farbe Schwarz
Autosteam: Nein
Die Faemina Classy ist eine hochwertige Siebträgermaschine der Marke Faema, die durch ihre klaren Linien und ihre hochwertigen Materialien (Stahl und Aluminium) zu einem zeitlosen Kunstwerk wird. Allgemeines zum Produkt:Alle Maschinen werden zu 100 % in Italien hergestellt, um höchste Qualität zu garantieren.Diese Maschine verfügt über fortschrittliche Technologien, die speziell für das Home & Small Business-Segment entwickelt wurden, wie die Regelung der Extraktions-Temperatur, einen doppelten Boiler und einen im Wassertank integrierten Wasserenthärtungsfilter. Dies sorgt für höchste Tassenqualität, zertifiziert nach WBC und IEI. Das Up & Down System ermöglicht eine an die Tassengröße angepasste Entnahme von verschiedenen Heißgetränken durch eine höhenverstellbare Abtropfschale für jede Art von Tasse. Der vorderseitige Wassertank verfügt über ein herausnehmbares Fach und eine automatische Anzeige, wenn er geleert werden muss. Zusätzlich bietet die Faemina Urban fortschrittliche Zeit- und Energiesparsysteme, welche eine Kaffeeausgabe bereits nach nur 5 min nach dem Einschalten ermöglichen und nach 10 min Inaktivität in den Stand-by Modus schalten. Eine Faema App für die Fernbedienung von Betriebsparametern und ein Spracherkennungssystem ermöglichen einen einfachen Zugriff auf Inhalte, die speziell für die Faemina entwickelt wurden. Insgesamt bietet die Faemina Urban ein exzellentes Smart-Home-Erlebnis durch ihre innovative Technologie und ihr elegantes Design.Die Vorteile der Faema Faemina Classy im Überblick:Regelung Extraktions-TemperaturIm Wassertank integrierten WasserenthärtungsfilterHöhenverstellbare Abtropfschale für jede TassengrößeKurze Aufheizzeit von 5 minEnergiesparend durch Wechsel in den Stand-by Modus nach 10 min InaktivitätSteuerung und Zugriff durch die App "Be-Faema"Video: Welcome Home, Faemina!   *Preis ohne Deko

5.750,00 €*
Ausverkauft
La Marzocco Linea Micra | schwarz
Gehäuse/Materialfarbe: Schwarz
Kein Verkauf! Die Maschine kann bei uns im Showroom besichtigt werden. Aktuell ist ein Bezug nur direkt über La Marzocco möglich!Mit klaren Linien und einem vertrauten Charme präsentiert sich die Linea Micra in einer kompakten und benutzerfreundlichen Form. Als Heimespressomaschine bleibt sie dem Erbe von La Marzocco treu und verleiht jeder Küche den Charakter eines Cafés. Diese Espressomaschine für den Hausgebrauch bietet eine kraftvolle Leistung, die dem Namen La Marzocco alle Ehre macht.Highlights:Klein, aber kraftvollTemperaturstabiliät: Dank des Doppelkessels, des integrierten Brühkopfs und der PID-Steuerung gewährleistet die Linea Micra eine herausragende Temperaturstabilität auf professionellem Niveau. Die dafür sorgt, dass die Brühtemperatur stets präzise und optimal ist.Umwandelbarer Siebträger: Mit dem umwandelbaren 3-in-1-Siebträger der Linea Micra sind Sie bestens gerüstet und können ihn für jede Gelegenheit nutzen. Der Siebträger lässt sich mühelos reinigen und kann schnell zwischen Einzelauslauf, Doppelauslauf und bodenlosem Filter gewechselt werden. So haben Sie die Flexibilität, Ihren Kaffee genau nach Ihren Vorlieben zuzubereiten.Brühpaddel: Die Brühpaddel-Aktivierung der Linea Micra verbindet das zeitlose Design des mechanischen Paddels mit der Zuverlässigkeit eines elektrischen Schalters. Durch diese Kombination wird ein einzigartiges Brüherlebnis geschaffen, bei dem Sie die Kontrolle über den Brühvorgang behalten, ohne auf Zuverlässigkeit zu verzichten.Isolierte Dampfdüse: Kräftiger Dampf und kühles Gefühl. Das völlig neue Design der Dampfdüse macht das Aufschäumen von Milch zum Kinderspiel.Tropfschale: Eine sichere, leicht zu entfernende magnetische Auffangschale hält Ihre Arbeitsplatte sauber.Leicht zu befüllender Behälter: Ein eigenständiger 2-Liter-Wasserbehälter mit einfachem Zugang macht den Anschluss Ihrer Maschine optional.Heißwasserauslauf: Mit dem praktischen Auslauf lässt sich der Siebträger zwischen den Shots einfach und schnell ausspülen.Barista-Lichter: LED-Beleuchtung beleuchtet die Schönheit Ihrer Extraktion.La Marzocco Home App: Halten Sie eine schnelle Verbindung zu Ihrem Linea Micra über die La Marzocco Home-App aufrecht. Mit dieser App können Sie einfach auf Ihre Maschine zugreifen und verschiedene Einstellungen vornehmen. Passen Sie die Temperatur an, kontrollieren Sie die Einstellungen, aktivieren Sie die automatische Rückspülung und programmieren Sie individuelle Ein- und Ausschaltzeiten. Die La Marzocco Home-App ermöglicht es Ihnen, stets in Verbindung zu bleiben und Espressomaschine optimal zu steuern.

Varianten ab 3.320,00 €*
3.546,20 €*