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Mahlkönig E 80S GbW

2.899,00 €*

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Produktnummer: MK-704179

Mahlkönig E80S GBW - Ein Meisterstück der Espressomahlung

Die Mahlkönig E80S GBW definiert die Kunst der Espresso-Zubereitung neu durch eine Kombination aus Geschwindigkeit, Präzision und innovativer Technologie. Dieses Spitzenmodell zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Leistungsfähigkeit und die Fähigkeit aus, auch in Spitzenzeiten ohne Kompromisse bei der Qualität zu mahlen. 


Highlights der E80S GBW 

  • Grind-by-Weight-Technologie: Diese Technologie ermöglicht eine präzise Echtzeit-Dosierung während des Mahlvorgangs durch eine hochpräzise Lastzelle, die das Gewicht direkt erfasst. Dies gewährleistet konsistente Ergebnisse und eine präzise Kontrolle des Mahlguts. 
  • Disc Distance Detection (DDD): Mit dieser patentierten Funktion kann der Feinheitsgrad exakt eingestellt werden, was die Reproduzierbarkeit der Mahlergebnisse und die Qualität des Espressoextrakts verbessert.
  • Leistungsstarker Motor mit aktiver Temperaturregelung: Der Motor bietet eine hohe Mahlleistung, die den täglichen Anforderungen in geschäftigen Cafés gerecht wird, ohne dass die Konsistenz oder das Aroma des Kaffees beeinträchtigt wird. 
  • Leises Mahlen: Die Mühle arbeitet angenehm leise, was die Arbeitsatmosphäre nicht stört und die Kommunikation im Café erleichtert. 
  • High-Resolution-Display: Ein 88,3 mm großes Display bietet klare und leicht ablesbare Informationen über die Einstellungen und den Status der Mühle.
  • 80 mm Mahlscheiben aus Spezialstahl: Diese groß dimensionierten Mahlscheiben sind speziell für Langlebigkeit und Präzision ausgelegt und bieten ein erstklassiges Mahlprofil, das ideal für die anspruchsvolle Espressoextraktion ist. 
  • Robuste Bauweise und elegantes Design: Die Mühle ist nicht nur funktionell, sondern auch ein optischer Hingucker, verfügbar in poliertem Aluminium, Mattschwarz sowie einer Kombination aus Mattschwarz und Weiß.

Lieferumfang

  • 1x Mahlkönig E65S GbW Weiß Espressomühle - in Originalverpackung 
  • 1x Bohnenbehälter 
  • 1x Kaffeemehl Auffangplatte

Nettogewicht:
18 kg
Bruttogewicht:
20 kg
Abmessung:
B 287 X T 475 x H 697 mm
Spannung:
220-240 V
Leistung:
600 W
Material:
Kunststoff, Edelstahl
Bohnenbehälter Kapazität:
1800 g
Bohnenbehälter Material:
Kunststoff
Drehzahl:
1400-1700 U/min
Mahlgeschwindigkeit:
ca. 7-8 (gr/s)
Mahlscheiben Durchmesser:
80 mm

Passend dazu

Mazzer Philos Single Dose Espressomühle - Chrom
Die neue Philos Single Dose Espressomühle aus dem Hause von Mazzer setzt neue Maßstäbe im Bereich der Single Dose Mühlen!  Die Mazzer Philos ist eine Single Dose Espressomühle, die entwickelt wurde, um Ihnen das beste Ergebnis in Ihrer Tasse zu liefern. Das elegante Design, die hochwertigen Materialien und die Präzision der Verarbeitung machen sie zur idealen Wahl für den privaten als auch für den gewerblichen Einsatz und alle, die Qualität auf kleinstem Raum suchen.Diese Espressomühle eignet sich für alle Extraktionsmethoden, vom Espresso bis zum Batch Brew. Die Vorteile der Mazzer Philos Single Dose Espressomühle: Zero Retention:  Dank der Philos haben Sie die Flexibilität, ohne Verschwendung zwischen verschiedenen Bohnen oder Extraktionsmethoden zu wechseln. Alle Oberflächen und Materialien wurden sorgfältig konzipiert und getestet, um Kaffeerückstände und Verunreinigungen in der Mahlkammer zu vermeiden. Das Gerät verfügt über einen praktischen Dosierer, der während der Reinigung des Kanals Rückstände auffängt. Wenn er nicht im Gebrauch ist, kann er bequem im dafür vorgesehenen Fach hinter der Frontabdeckung verstaut werden. Optimierter Workflow & einfache Wartung: Sauberkeit und Ordnung: Ein eingebautes System baut elektrostatische Ladungen im gemahlenen Kaffee ab, hält die Arbeitsfläche frei von Kaffeestaub und sorgt für eine hygienische Umgebung. Neodym-Magnete halten den 58-mm-Edelstahlbecher und den Dosierbehälter sicher an ihrem Platz.Flexibilität in der Höhe: Die Kaffeemühle bietet die Möglichkeit, die Höhe zu reduzieren, da die Bohnenzufuhr auch ohne den Edelstahlbehälter möglich und sicher ist (bis zu etwa 24 g am Verschluss). Der Dämpfer bleibt stets an der Kaffeemühle. Die Kontrollierbarkeit der Verstellbewegung wird durch die wiederholbaren Schritte der Ringmutter gewährleistet.Eleganter Zugang und präzise Einstellungen: Der Einstellring der Kaffeemühle dreht sich sanft und ist mühelos von vorne erreichbar. Mit einer Hand können Sie ihn greifen und drehen. Gut sichtbare Kerben und Indizes erleichtern die Bedienung von vorne und oben, selbst in dunklen, engen oder niedrigen Umgebungen. Schön von Innen & Außen:Durchdachtes Design: Mit einem klaren und kompakten Design, das von der eleganten Linie der Mazzer ZM-Modelle inspiriert ist, findet die Philos in jeder Arbeitsplatte Ihren Platz. Das Netzkabel kann ordentlich im Inneren des Geräts aufgerollt werden, um die Theke sauber und geordnet zu haltenDer Asynchronmotor und die äußerst präzise Bearbeitung der Komponenten garantieren Langlebigkeit und hohe Zuverlässigkeit. Die robuste Konstruktion und die polierten Mahlscheiben gewährleisten die Genauigkeit beim Mahlen und das über Jahre hinweg. Die 12,5 kg schwere Mühle besteht aus hochwertigen und leicht recycelbaren Materialien wie Edelstahl, Messing und eloxiertem Aluminium und ist umweltfreundlich verpackt. Sehr enge Toleranzen, niedrige Frequenzen und ein das integrierte Dämpfungssystem machen die Philos leise, stabil und zuverlässig. Stufenlose oder Mikrometrische Mahlgradeinstellung: Die Entscheidung liegt ganz bei Ihnen. Die Philos bietet Ihnen eine absolute Kontrolle über die Mahlgradeinstellung. Durch ein einfaches Verfahren können Sie zwischen einer Stufenlosen oder Mikrometischen Mahlgradeinstellung wählen.Mikrometrische Einstellung: Mit 6 Mikro-Intervallen deckt das gestufte Einstellrad sämtliche Extraktionsmethoden vom Espresso bis zum Batch-Brühen ab. Diese Einstellung ist äußerst simpel und wiederholbar.Stufenlose Einstellung: Im stufenlosen Modus verwandelt sich die Philos mühelos in eine Espressomühle mit endlosen Einstellungsmöglichkeiten, um Ihren perfekten Kaffee zu kreieren. Technische Details:Leistung: 400 WattMahlregelung: Schritt- und stufenlose MikrometrieMahlscheiben: Edelstahl-Mahlscheiben 64 mm für Espresso (I189D) / Optional können die Mahlscheiben auch auf Wunsch für Filter-Kaffee umgebaut werden (I200D)Mahlscheibenumdrehungen: 1400 rpm (50 Hz) - 1600 rpm (60 Hz)Gehäuse: Eloxiertes Aluminium Kapazität des Bohnenbehälters: 60 gNettogewicht: 12,5 kgØ 58 mm Siebträger, Optional: Ø 53 mm Siebträgerbehälter Lieferumfang: 1x Mazzer Philos Single Dose Espressomühle - Chrom 1x 60 g Bohnenbehälter 1x Single Dose Behälter1x Bedienungsanleitung 

1.099,00 €*
La Marzocco Linea Mini R Espressomaschine - Rot
Die La Marzocco Linea Mini R ist eine wahre Espresso "Ikone". Genießen Sie einen perfekten Espresso von überall aus, ob in Ihrer Küche oder in einem kleinen Café. Die überarbeitete Linea Mini von La Marzocco ist eine Quelle der Inspiration sowohl für erfahrene Barista als auch für neugierige Kaffeeliebhaber gleichermaßen.Allgemeines zum Produkt:Jeder Moment des Espresso-Genusses wird durch die La Marzocco Linea Mini R zu einem besonderen Erlebnis. Unter der kreativen Leitung von Designer Stefano Della Pietra erstrahlt sie in einem modernen und dynamischen Design.Die neue La Marzocco Linea Mini R verbindet Tradition mit Innovation dank ihrer Soft-Touch-Komponenten und fortschrittlichen Workflow-Funktionen wie Brew-by-Weight sowie einem neuen Pre-Infusion-System.Darüber hinaus ermöglicht eine einfache Pumpendruckeinstellung ein müheloses Bedienen.Die Linea Mini ist die perfekte Begleiterin für leidenschaftliche Espresso-Enthusiasten, die eine Reise der Sinne erleben möchten, ohne ihr Zuhause verlassen zu müssen.Mit ihrer eleganten Ästhetik und herausragenden Leistung erfüllt sie höchste Ansprüche an Schönheit und Funktionalität.Dualboiler System:Dank des verbauten Dualboilers bietet es Ihnen die ultimative Kontrolle über Temperatur und Druck für jede Tasse Espresso. Mit zwei separaten Kesseln für Kaffee und Dampf ermöglicht es eine präzise Einstellung der Brühtemperatur und eine schnelle Aufheizzeit zwischen den Brühvorgängen. Dadurch wird eine gleichbleibende Qualität des Espressos sichergestellt und die Möglichkeit geschaffen, auch komplexe Kaffeegetränke mit Leichtigkeit zuzubereiten.Rotationspumpe:Die La Marzocco Linea Mini R ist mit einer hochmodernen Rotationspumpe ausgestattet, die Ihnen eine konstante und präzise Wasserversorgung für jeden Espresso gewährleistet. Die Rotationspumpe sorgt für einen gleichmäßigen Druck während des Brühvorgangs, was zu einer verbesserten Extraktion und einem reichhaltigen Geschmackserlebnis führt. Durch die beeindruckenden Leistung und Zuverlässigkeit ist die Rotationspumpe das Herzstück dieser Espressomaschine und ein wesentlicher Bestandteil ihrer herausragenden Leistung.Highlights der La Marzocco Linea Mini R:Ästhetik und Workflow:Die Linea Mini R begeistert nicht nur durch ihr elegantes Äußeres, sondern auch durch ihre modernen Workflow-Funktionen. Mit Soft-Touch-Komponenten und fortschrittlichen Features wie einem integrierten Timer, Brew-by-Weight und einem neuen Pre-Infusion-System setzt sie Maßstäbe in Sachen Präzision und Benutzerfreundlichkeit. Diese Espressomaschine ermöglicht es jedem, hochwertige Espressoshots mit Leichtigkeit zuzubereiten.Kompatibilität mit der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage:Die Acaia Waage ist Optional erhältlich! Nicht im Lieferumfang enthalten.Die Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage ist das perfekte Zubehör für Espresso-Enthusiasten und Profis, die Wert auf Präzision und Konsistenz legen. Mit ihrer innovativen Technologie und benutzerfreundlichen Bedienung ermöglicht sie eine noch genauere Zubereitung von Espresso und Kaffee.Funktionsweise der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage:Die Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage verwendet hochpräzise Sensoren, um das Gewicht des Kaffeemehls und des Wassers während des Brühvorgangs genau zu messen. Diese Informationen werden drahtlos an die Linea Mini R Espressomaschine übertragen, sodass der Benutzer den Brühvorgang optimal steuern kann. Durch die genaue Überwachung des Gewichts können Baristas die Extraktionszeit und den Fluss des Wassers anpassen, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.Vorteile der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage:Präzise Messungen: Die Waage liefert präzise Messungen des Kaffeemehls und des Wassers, um eine gleichbleibende Qualität des Espressos zu gewährleisten.Benutzerfreundlichkeit: Mit ihrem übersichtlichen Display und intuitiven Bedienungselementen ist die Waage einfach zu verwenden, selbst für Anfänger.Kompatibilität: Die Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage ist speziell für die Verwendung mit der Linea Mini Espressomaschine konzipiert und harmoniert perfekt mit deren Funktionen.Perfekte Kombination für Espresso-Exzellenz:Die Kombination aus der Acaia La Marzocco Brew-by-Weight Waage und der La Marzocco Linea Mini R Espressomaschine bietet Baristas und Kaffeeliebhabern die ultimative Lösung für die Zubereitung von hochwertigem Espresso. Mit der Präzision und Benutzerfreundlichkeit der Waage sind sie das ideale Duo für diejenigen, die Wert auf erstklassigen Kaffee und eine herausragende Brüherfahrung legen.Pre-Infusion System:Das brandneue Pre-Infusion-System mit zwei Ventilen sorgt für eine sanfte Sättigung des Kaffeemehls und einen selbstreinigenden Durchflussbegrenzer. Dadurch wird jeder Espresso perfekt extrahiert und entfaltet sein volles Aroma.Schnelle Aufheizzeit:Die La Marzocco Linea Mini R setzt einen neuen Standard für Temperaturkonstanz und Bereitschaft in der Welt der Espressomaschinen. Mit einer beeindruckend schnellen Aufheizzeit von nur 10 Minuten ist diese Maschine in kürzester Zeit vollständig einsatzbereit. Um sicherzustellen, dass auch Ihr Siebträger optimal durchgewärmt ist, empfiehlt sich nach der Aufheizzeit eine kurze Spülung von 20 Sekunden durchzuführen.Vorteile der La Marzocco Linea Mini R:Die La Marzocco Linea Mini R bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die sie zur ultimativen Wahl für Espresso-Enthusiasten machen:Zwei Kessel und PID-Temperaturregelung:Mit zwei verbauten Kesseln und einer integrierten PID-Regelung ermöglicht die Linea Mini R eine präzise Temperatursteuerung für perfekte Espressoshots.Neuer Integrierter Shot-Timer:Der integrierte Shot-Timer oberhalb der Brühgruppe ermöglicht eine präzise Kontrolle über die Extraktionszeit für jeden Espresso.Automatische Rückspülung und Standby-Modus:Die automatische Rückspülung und der anpassbare Standby-Modus erleichtern die Wartung und sparen Energie im Betrieb.Barista-Lights:Spezielles Barista-Licht für Präzision und Ästhetik.Von kommerziellen Espressomaschinen übernommener Gruppendeckel:Kommerzieller Gruppendeckel für professionelle Leistung.Halbautomatisches Paddel:Das halbautomatische Paddel ermöglicht eine manuelle Paddle-Funktion mit elektronischer Pre-Infusion, inspiriert von La Marzocco-Maschinen aus den 70er Jahren.Cool-Touch-Dampfrohr:Cool-Touch-Dampfrohr mit PEEK-Polymerspitze für Ihre Sicherheit.La Marzocco Home App-Integration:Durch die Integration mit der La Marzocco Home App bietet die Linea Mini R flexible Zubereitungsoptionen und erweiterte Funktionen.Hybrid-Modus für Maschinen mit Festwasseranschluss Flexibles Zubereitungsoptionen mit traditionellen und neuen Pre-Infusionsphasen.Die La Marzocco Linea Mini R ist nicht nur eine Espressomaschine, sondern ein Statement für Qualität, Design und Leidenschaft für perfekten Kaffee. Entdecken Sie die Welt des Espresso-Handwerks mit dieser ikonischen Maschine und bringen Sie Ihre Barista-Fähigkeiten auf das nächste Level.Lieferumfang:1x La Marzocco Linea Mini R Rot - in Originalverpackung1x La Marzocco Multi-Siebträger1x La Marzocco Single/Double Tamper1x La Marzocco Milchkännchen 300 ml1x 2er Auslauf-Einsatz für den Multisiebträger1x 1er Auslauf-Einsatz für den Multisiebträger1x 7 g Sieb, 1x 8 g Sieb, 1x 14 g Sieb, 17 g Sieb, 21 g Sieb & 1x Blindsieb1x Alternative SST Dampfdüse1x La Marzocco Reinigungsmittel für die Espressomaschine (165 g)1x Wassertestkit1x Quick-Start-Guide1x Bedienungsanleitung 1x Stromkabel

5.169,00 €*
La Marzocco GS3 AV
Die La Marzocco GS3 Siebträgermaschine vereint fast ein Jahrhundert an Innovationskraft und Know-how im Bereich Espressomaschinen. Als weltweit führende Marke für gewerbliche Espressomaschinen hat La Marzocco auch bei der GS3 nicht gespart, um eine herausragende Maschine für den Einsatz zu Hause zu schaffen.Konstruiert für den anspruchsvollen Home-Barista, bringt die GS3 hochwertige Komponenten in ein küchentaugliches Gerät. Es ist der letzte Schritt auf einer langen Reise, die Kaffee von der Plantage bis zum Tassenrand vereint.Die La Marzocco GS3 verfügt über einen 3,5-Liter-Dampfboiler und eine Cool Touch Dampflanze, die mehr Komfort und starke Dampfleistung bieten. Die Dual-Boiler-Technologie, gesättigte Brühgruppe, PID-Regelung und Quick-Key-Temperatursteuerung ermöglichen es Ihnen, die Variablen zu kontrollieren, die den Geschmack beeinflussen und so eine perfekte Extraktion zu erzielen.Wenn Sie in die La Marzocco GS3 investieren, erhalten Sie nicht nur ein exzellentes Produkt, sondern auch einen verlässlichen Partner für viele kommende Jahre.Perfekter Milchschaum dank der Cool Touch DampflanzeTemperaturstabil dank gesättigter Gruppen, PID-Regelung, Quick-Key-Temperatursteuerung und VorheizsystemRotationspumpe und geschlossenes Temperatursystem sorgen für KonsistenzDigitalanzeige zum Einstellen der ParameterOptional zu integrierten 2,5 l Wasserbehälter ist ein Festwasseranschluss möglichVersionsübersicht:Auto-Volumetrisch (AV): Für Perfektionisten. Präzise Wasserdosierung bei der Schwankungen der Wassermenge vermieden werden sorgen jederzeit für ein konstantes Ausgabevolumen.Manuelles Paddle (MP): Für Künstler. Feinabstimmungen der Präinfusionszeit und des Brühdrucks sind während der gesamten Extraktion möglich, um jeden Espresso nach Geschmack herzustellenLieferumfang:1x Maschine in Originalverpackung1x 1er Siebträger1x 2er Siebträger1x Blindsieb1x Reinigungsbürste1x Tamper1x BetriebsanleitungLa Marzocco GS3 MP

7.599,00 €*
Dalla Corte Mina | weiss
Gehäuse/Materialfarbe: Weiß
Die Dalla Corte Mina ermöglicht eine individuelle Gestaltung Ihres Kaffees. Durch das neue patentierte DFR-Ventil kann der Wasserfluss zu jedem Zeitpunkt der Extraktion genau gesteuert und später reproduziert werden. Das Öffnen des Ventils lässt sich auf einen 1/100 mm genau steuern. Durch den Handhebel kann der Wasserfluss auf den Kaffeekuchen reguliert werden. Zudem können bis zu 5 Profile gespeichert werden. Das bedeutet, wenn Sie Ihr ideales Profil gefunden haben, können sie dieses speichern und in Zukunft das Ergebnis ganz einfach per Knopfdruck automatisch erzeugen. Eine Nutzung des manuellen Modus ist aber jederzeit möglich.Die eigene DC Mina App kann man im Google Play Store für Android oder im IOS Store für Apple downloaden. Sie ermöglicht nicht nur das Überprüfen, sondern auch das Einstellen und Speichern der Maschinenparameter.Patentierte Technologie: Elektronisch genaue und reproduzierbare Extraktion durch das patentierte DFR-Ventil. Es kann auf 1/100 mm genau gesteuert werdenPreinfusion kann bei 0 g/sec beginnenBis zu 5 Profile speicherbar und danach automatisch per Knopfdruck reproduzierbarManueller Modus jederzeit möglichMaschinenparameter sind über die eigene Smartphone-App überprüf- und einstellbarLieferumfang:1x Maschine Originalverpackt1x 1er Siebträger1x 2er Siebträger1x Alutamper 54mm1x Tampingmatte1x Blindsieb1x Kaffeefettlöser1x Reinigungstuch1x Bedienungsanleitung1x Baristakit mit 2 Cappuccino Tassen, 2 Espresso Tassen, 1 Milchkännschen 0,5 l und eine Schürze 

7.999,00 €*
Faema Faemina Classy Polished Aluminium
Die Faemina Classy ist eine hochwertige Siebträgermaschine der Marke Faema, die durch ihre klaren Linien und ihre hochwertigen Materialien (Stahl und Aluminium) zu einem zeitlosen Kunstwerk wird. Alle Maschinen werden zu 100% in Italien hergestellt, um höchste Qualität zu garantieren.Diese Maschine verfügt über fortschrittliche Technologien, die speziell für das Home & Small Business-Segment entwickelt wurden, wie die Regelung der Extraktions-Temperatur, einen doppelten Boiler und einen im Wassertank integrierten Wasserenthärtungsfilter. Dies sorgt für höchste Tassenqualität, zertifiziert nach WBC und IEI. Mit einzigartigen Funktionen wie der manuellen Dampfdüse ist das perfekte Aufschäumen der Milch kinderleicht. Das Up & Down System ermöglicht eine an die Tassengröße angepasste Entnahme von verschiedenen Heißgetränken durch eine höhenverstellbare Abtropfschale für jede Art von Tasse. Der vorderseitige Wassertank verfügt über ein herausnehmbares Fach und eine automatische Anzeige, welche angibt wann dieser geleert werden muss. Zusätzlich bietet die Faemina Classy fortschrittliche Zeit- und Energiesparsysteme, welche eine Kaffeeausgabe bereits nach nur 5 min nach dem Einschalten ermöglichen und nach 10 min Inaktivität in den Stand-by Modus schalten. Eine Faema App für die Fernbedienung von Betriebsparametern und ein Spracherkennungssystem ermöglichen einen einfachen Zugriff auf Inhalte, die speziell für die Faemina entwickelt wurden. Insgesamt bietet die Faemina Classy ein hervorragendes Smart-Home-Erlebnis durch ihre innovative Technologie und ihr elegantes Design.Regelung Extraktions-TemperaturIm Wassertank integrierten Wasserenthärtungsfilter Höhenverstellbare Abtropfschale für jede TassengrößeKurze Aufheizzeit von 5 minEnergiesparend durch Wechsel in den Stand-by Modus nach 10 min InaktivitätSteuerung und Zugriff durch die App "Be-Faema".Manuelle Dampfdüse Video: Welcome Home, Faemina!*Preis ohne Deko

6.680,00 €*