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La Marzocco Leva X

22.134,00 €*

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Produktnummer: 15.281.222

La Marzocco Leva X Siebträger Espressomaschine


Allgemeines zum Produkt:

Mit einem Modell, das durch ein Hingucker-Design und eine den Gast ansprechende niedrige Baumform besticht, erfindet die Leva das ikonische Handhebel-Design neu und ergänzt es mit ergonomisch optimierten Elementen. Die Leva ist ein avantgardistisches Schaustück für jedes Cafés, ein Gerät, das den Barista zum Experimentieren und die Kundschaft zum Fachsimpeln einlädt - und nebenbei weltmeisterlich Kaffee brüht. Leva ist Design durch und durch, Inbegriff der physischen Schönheit, die man nur bei wahrhaft mechanischen Systemen findet. Der Bediener kann alles Wichtige steuern und beeinflussen, getrennt für jede Brühgruppe: den Präinfusions-Druck, die Portionsmenge, den Brühdruck. Dank intelligenter PID-Temperatursteuerung bietet die Leva eine gegenüber traditionellen Handhebelgeräten verbesserte Temperaturkonstant. Die Digital-Anzeige des Gerätes zeigt in Echtzeit den auf den Kaffeepuck ausgeübten Druck, die Zeitdauer sowohl des Vorbrüh- als auch des Brüh-vorgangs und die Druckverlaufskurve des gesamte Brühvorgangs. 

Die Vorteile der La Marzocco Leva X Espressomaschine:

  • PID: Erlaubt es, die Dampfboilertemperatur elektronisch zu steuern
  • Smart PID: Fortgeschrittene PID Kontrolle verbessert die Temperaturstabilität der Maschine noch weiter
  • ECO-Mode: Programmierbarer Stand-by-Modus, um die Energieeffizienz zu steigern. 
  • Wassertank - Nur 1 Gruppe: Ein integrierter Wassertank mit 2 Litern als Alternative zum ebenfalls möglichen Festwasseranschluss. 
  • Höhenverstellbare Abflussschale - 2 und 3 Gruppe: Gibt die Möglichkeit, sowohl hohe Tassen als auch To-Go Becher zu benutzen. 
  • Echtzeit Druckprofile:  Live Visualisierung des Präinfusions- und Ektraktionsdrucks sowie Anzeige der Extraktionslänge. 
  • USB: Ermöglicht es, die Firmware zu aktualisieren
  • Potentiometer in Militärqualität: Elektronisch gesteuerter Dampfhahn erleichtert die Bedienung und die Wartung der Maschine und sorgt für längere Lebensdauer. 
  • Eingebaute Pumpe - Nur 1 Gruppe: Die Pumpe ist im Innern der Maschine eingebaut, ohne ihre Performance zu schmälern. 
  • Grafisches Display: Intuitive Programmierung macht es einfach, die Maschinenparameter einzustellen. 
  • Pro Touch Dampflanze: Doppelwandige Edelstahl-Dampflanze, die außen kühl bleibt und deshalb angefasst werden kann. 
  • Hot Water-Economizer: Reguliert die Teewassertemperatur für den Teewasserhahn. 
  • Tassenwärmer - 2 und 3 Gruppe - Sonderbestellung: Sorgt für konstante und gleichmäßige Temperaturen der Tassen auf der Ablage.
  • Wunschfarbe - Sonderbestellung: Individuelle Farbeanpassung basierend auf dem RAL-Farbsystem auf Anfrage möglich. 

Lieferumfang:

  • 1x Maschine in Originalverpackung 
  • 1x USB-Stick mit Anleitungen 
  • zahlreiches Zubehör
Nettogewicht:
99 kg
Abmessung:
Länge: 64,5 cm x Breite: 80 cm x Höhe: 77,5 cm
Boilerkapazität:
2x 1,3 L / 8,2 L
Spannung:
200 V (einphasig) / 220 V (einphasig/dreiphasig) / 380 V (dreiphasig)
Leistung:
4520 W