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Produktnummer:
SHCrocy500
Produktinformationen "Herzog Kaffee - Crocy 500g"
Dieser cremige Kaffee überzeugt durch einen kräftigen Geschmack von Zartbitterschokolade sowie durch das von Herzogkaffee gewohnt hohe Niveau.
Das Röstwerk aus Waldbronn besticht durch exzellente Qualität und ausgeprägtes soziales Bewusstsein. Jeder Prozess, angefangen beim Rösten, wird intern durchgeführt, um sicherzustellen, dass nur erstklassiger Kaffee entsteht. Die Quellen für den nachhaltigen Kaffee stammen vorzugsweise aus möglichst natürlichen Umgebungen, wobei die genaue Herkunft der verwendeten Bohnen stets transparent angegeben wird.
- Ganze Bohnen
- 30 % Arabica (Catuai), 70 % Robusta (Selection 274)
- Herkunft: Alta Mogiana in Brasilien (Arabica), Anaimalais Hills im Tamil Nadu State in Indien (Robusta)
- Produzent: Erzeugergemeinschaft (Arabica), Manamboli Estate (Robusta)
- Röstgrad: Dunkel (211-220°C)
- Intensiver Geschmack von Zartbitterschokolade
- Cremig
- 500 g
Intensität: | Intensität 3 |
---|---|
Körper: | Körper 4 |
Säure / Frucht: | Säure / Frucht 1 |
Nettogewicht:
0,5 Kg
Bruttogewicht:
0,6 Kg
Anteil Arabica:
30 %
Anteil Robusta:
70 %
Klassifizierung:
16 UP
Varietät:
Bourbon Amarelo / SLN274
Aufbereitung:
Natural / Fully Washed
Herkunft:
Brasilien, Indien
Verwendung:
Espressosiebträgermaschine, Kaffeevollautomat