Bereits damals sollte es keine geschmacklichen Kompromisse geben. Mit jedem Tropfen sollte der Spirit Italiens spürbar sein.
2011 übernahmen Concetta und Giorgio Drago die Leitung des Unternehmens. Die Firmenphilosophie des Gründers – höchste kompromisslose Qualität und die Kaffeeröstung nach traditionellem Trommelröst- verfahren – bleibt bis heute oberstes Prinzip von Drago Mocambo.
Drago Mocambo Caffé Gran Bar - 1 kg
22,90 €*
Intensität
Körper
Säure / Frucht
Light Roast Caffé Gran BarDas italienische Familienunternehmen Drago Mocambo verbindet seit seiner Gründung 1984 höchste Qualität mit Tradition und sozialer Verantwortung. Dies spiegelt sich auch in der leichten Röstung Caffé Gran Bar wieder.Ganze BohnenLeichte RöstungArabica 80 %, Robusta 20 %Herkunft: Arabica aus Brasilien und Peru, Robusta aus Indien Harmonisch mildVielfältiger Geschmack: Noten von Kastanie / Haselnuss, dunkler Schokolade & BrotkrusteNiedriger Säuregehalt1 kg
Drago Mocambo Caffé Brasilia - 1 kg
19,50 €*
Intensität
Körper
Säure / Frucht
Seit seiner Gründung im Jahr 1984 vereint das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo konsequent höchste Qualität mit traditionellen Werten und sozialer Verantwortung. Dies zeigt sich ebenfalls in der intensiven Röstung Caffé Brasilia.Ganze BohnenDunkle RöstungArabica 60 %, Robusta 40 %Herkunft: Arabica aus Sul de minas in Brasilien, Robusta aus Kerala in Indien Intensiv, würzig und vollmundig Noten von geröstetem Kakao 1 kg
Drago Mocambo Caffé Suprema - 1 kg
20,90 €*
Intensität
Körper
Säure / Frucht
Seit seiner Entstehung im Jahr 1984 verkörpert das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo unaufhörlich erstklassige Qualität in Verbindung mit tiefverwurzelten Traditionen und einem starken Bewusstsein für soziale Verantwortung. Dieser Ansatz spiegelt sich gleichermaßen in der Röstung Caffé Suprema wider. Ganze BohnenMittlere RöstungArabica 70 %, Robusta 30 %Herkunft: Arabica aus Sul de minas in Brasilien sowie aus Tarrazú in Costa Rica, Robusta aus Kerala in IndienWürzig und charaktervollNoten von Kakao Amarena und Brotkruste1 kg
Drago Mocambo Caffé Aroma Biologico Fairtrade - 1 kg
26,90 €*
Intensität
Körper
Säure / Frucht
Seit seiner Gründung im Jahr 1984 verkörpert das italienische Familienunternehmen Drago Mocambo kontinuierlich höchste Qualität, gepaart mit Tradition und einem ausgeprägten Bewusstsein für soziale Verantwortung. Dieser Ansatz findet ebenso Ausdruck in der Röstung Caffé Aroma Biologico.Ganze BohnenLeichte RöstungArabica 90 %, Robusta 10 %Herkunft: Arabica aus Huila in Kolumbien sowie aus Peru, Robusta aus Kerala in IndienHarmonisch armomatisch mit einer äußerst dezenten BitterkeitNoten von Schokolade, Nuss und Karamell1 kg